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수상브랜드

Award Brand

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수상브랜드

KSCI에 선정된
다양한 브랜드를 소개합니다.

부문 식품(수산가공품)
기업명 명성식품
브랜드명 부산어포

[2024 한국소비자만족지수 1] 어포스낵·건어물 전문 브랜드, 부산어포

 

부산어포가 ‘2024 한국소비자만족지수 1식품(수산가공품) 부문을 수상했다.

 

부산어포는 어포스낵 및 건어물 전문 생산업체 명성식품의 수산가공품 브랜드로, HACCP, ISO22000, ISO9001, 이노비즈, 메인비즈, 벤처기업인증 등 각종 인증서를 보유하고 있다.

 

부산어포 시리즈들은 어육 함량이 약 80% 이상으로, 높은 단백질 함유량과 바삭한 식감이 더해져 남녀노소에게 안주 및 간식으로 사랑받고 있다. 해당 시리즈에는 오븐에 구워 건강하고 담백한 오리지널 맛 한입부산어포’, 깨를 넣어 고소한 깨부산어포그리고 유탕처리 후 자사 최상의 탈유 기술을 거쳐 손에 거의 기름이 묻지 않는 튀긴부산어포’, ‘튀긴깨부산어포가 있다. 또한 꾸이부산어포’, ‘부산피쉬포등 다양한 제품들도 만나볼 수 있다.

 

이외에도 국립부경대학교, 부산테크노파크 등 타 기관과의 협업을 통해 장어 액기스가 들어간 장어칩’, ‘제주딱새우칩등 신제품 연구·개발에도 힘쓰고 있다.

 

관계자는 향후 해외 수출 시장 개척을 위해 각국 해외 박람회 및 국내 수출박람회에도 활발히 참여 중에 있으며, 이를 통해 부산어포를 더욱 널리 알릴 계획이라고 밝혔다.