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수상브랜드

Award Brand

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수상브랜드

KSCI에 선정된
다양한 브랜드를 소개합니다.

부문 프랜차이즈(추어탕)
기업명 ㈜춘향골
브랜드명 춘향골남원추어탕

 

 

[2016 한국소비자만족지수 1위] 추어탕 프랜차이즈 브랜드, 춘향골남원추워탕

 

㈜춘향골의 춘향골남원추어탕이 9월 6일 서울 삼성동 라마다호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2016 한국소비자만족지수 1위’ 인증식에서 프랜차이즈(추어탕) 부문 1위를 수상했다.

춘향골남원추어탕은 20년 전통의 웰빙추어탕프렌차이즈로 본점과 직영점에서 가맹점을 직접 관리하고 있다. 춘향골 남원에서 서울로 올라와 전통 남원추어탕의 명맥을 잇고자 소규모로 시작한 식당이 현재 전국 규모의 프랜차이즈가 된 것이다.

특히 한국소비자만족지수 1위를 4년 연속 수상하면서 추어탕 프랜차이즈의 명성을 이어가고 있다. 현재 추어탕과 함께 숙회와 추어튀김, 전골 등을 선보이고 있으며 신메뉴로 추어불고기와 추어돈까스, 추어만두를 출시했다.

남원 고유의 깊은 맛을 내기 위해 재래된장과 간장은 남원에서 직접 가져오며 화학조미료를 최소화하고 천연조미료를 주로 사용하고 있다.

춘향골남원추어탕 서용교 대표는 “4년 연속 소비자가 만족해 얻은 상을 받아 매우 뜻깊고 감사하다”면서 “엄선된 식재료로 한국 음식의 전통을 지켜나가기 위해 앞으로도 노력하겠다”고 말했다.

 

 

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